Ondervoeding bij Lipoedeem
Meer eten? Maar ik ben al zo dik!
Gisteren schreef ik al dat je zwaar kunt zijn en toch ondervoed. Deze week is het de WEEK VAN DE ONDERVOEDING en geef ik extra aandacht aan (onder)voeding bij lipoedeem. Veel vrouwen zijn verbaasd als ik tijdens het eerste consult zeg dat ze meer moeten eten. Dat begrijpen ze niet. Je moet toch minder eten als je zwaar bent? Hoe kun je anders afvallen?
Misschien heb je weleens gehoord van calorieën in en calorieën uit. Volgens deze simpele stelling val je af wanneer je minder calorieën binnen krijgt dan wat je verbruikt. Vaak is dat ook zo, maar in de praktijk zien we vaak dat dit iets te simpel gedacht is. Niet alleen de calorieën hebben invloed op je gewicht, maar ook andere factoren:
- Sporten en beweging
- Spiermassa
- Vochtinname
- De aan- of afwezigheid van (chronische) ziekten
- Stress
- Slaaptekort
Soms is het zelfs zo dat iemand een lange tijd zo weinig eet, dat de
vetverbranding
op een laag pitje lijkt te gaan staan. We spreken dan ook weleens van de "spaarstand". Of deze spaarstand wel of niet bestaat, daarover discussiëren diëtisten en wetenschappers nogal eens. In de praktijk zien we geregeld iemand die te weinig eet en gaat afvallen wanneer hij/zij meer gaat eten. Hoe kan dit?
Rustmetabolisme (BMR)
We hebben allemaal een rustmetabolisme, maar bij iedereen is die anders. Je rustmetabolisme is de verbranding die plaatsvindt ongeacht je beweging. Dus als jij de hele dag doodstil op je bed blijft liggen, verbrand je nog steeds energie. Dit noemen we afgekort ook wel je BMR.
Hoe hoog die BMR is, is afhankelijk van je gewicht, spiermassa, geslacht, lengte en of er sprake is van een ziekte die het metabolisme zou doen versnellen (of vertragen). Ook medicatie kan hierop van invloed zijn.
Wanneer je minder energie binnenkrijgt dan nodig is voor je rustmetabolisme, dan kan het zijn dat je ondervoed raakt. Je lichaam krijgt immers niet de energie die het nodig heeft om de basis goed te onderhouden. Wanneer je bijvoorbeeld te weinig eiwitten binnenkrijgt, kan je lichaam deze uit je spieren halen. Spieren worden immers opgebouwd uit eiwitten. Minder spiermassa betekent een lagere BMR (en meer spiermassa betekent een hogere BMR).
Maar ik ben bang om aan te komen
Het is heel begrijpelijk dat "meer eten" de angst om aan te komen vergroot. Deze angst kan niemand wonderbaarlijk bij je wegnemen. Zeker wanneer je het heel vervelend vindt dat je zwaarder bent. Toch wil ik benadrukken dat je lijf voeden meer voordelen heeft dan afvallen. Je gewicht zegt namelijk niet zoveel over je gezondheid dan dat je denkt.
Je kan namelijk slank zijn maar heel ongezond leven (roken, alleen maar frituur en koekjes eten) maar ook zwaar zijn en gezond leven (dagelijkse wandelingen, veel groenten en fruit eten en niet roken). De slanke persoon in dit voorbeeld heeft meer risico om ondervoed te raken dan de zware persoon.
Hoe voed ik mezelf?
Wil je meer weten wat voedzaam eten inhoudt? Kijk dan even in onze webshop. Hier staan verschillende variatielijsten die voedingsmiddelen hebben ingedeeld in voedzaam, de middenweg en minder voedzaam. Ik vind het belangrijk om te melden dat voeding dat niet voedzaam is niet direct slecht is. Af en toe een koekje, stukje chocola of een frikandel speciaal kan je leven leuker en makkelijker maken en heeft niet meteen een negatief effect op je gezondheid. Zolang je basis voedzaam is, is er ruimte voor genieten van ander eten.
Bedankt voor het lezen van deze blog. Zou je meer willen weten over voeding, gezondheid en/of gedragsverandering bij lipoedeem, neem dan contact met één van de diëtisten op en maak een afspraak.
Blijf verbonden
Sluit je aan bij een Facebookgroep met lotgenoten (niet voor professionals).
Volg ons op Instagram voor de laatste updates.
Volg ons op Instagram (ook voor professionals).
